quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Salada mista de frutos do mar (Mixed seafood salad)




Ingredientes (Ingredients)

5 lulas picadas /5 chopped squid

1 camarão grande picado/1 large shrimp, chopped

1 tentáculo de polvo picado e cozido por 45 minutos / 1 Octopus tentacle chopped and cooked for 45 minutes

3 lagostins médios cozidos / 1 Octopus tentacle chopped and cooked for 45 minutes

2 tomates cortados em cubos/ 2 diced tomatoes

1 palmito cortados em rodela/1 Palm cut cicle

¼ de maço de alface/ 0.25 of a pack of lettuce

Azeite de oliva/Olive oil

Sal/Salt

Acetato balsâmico/ Balsamic acetate

Mostarda em pó/ Mustard powder

Modo de preparo (How o prepare)

Grelhar todos os frutos do mar menos os lagostins.

Coloque o tomate picado na parte de baixo de um prato grande. Acrescente o misto de alface e em seguida coloque o palmito cortado em rodelas. Distribua os frutos do mar grelhados por cima do palmito e os lagostins inteiros temperados com mostarda para decorar. Regue a salada com o tempero e sirva imediatamente.

All Seafood Grill less the crayfish.

Place the chopped tomatoes at the bottom of a large dish. Add the mixed lettuce and then place the palm cut into slices. Distribute seafood grille over Palm and crawfish spiced with mustard to decorate integers. Drizzle the salad with the seasoning and serve immediately.



Entre quatro paredes tudo é permitido até invadir o quarto do vizinho com um café Alviverde (Between four walls everything is allowed to invade the neighboring room with a white-green coffee)




Tem certos fatos e atos que muitas vezes são estimulados pelos donos do poder em seu país para mostrar união popular a sua causa nacionalista. A atitude dos estudantes iranianos contra a embaixada da Inglaterra foi um ato ante de tudo de burrice explicita.

Que vantagem terá o Irã em tal ato?




Nenhuma.

Apenas salientar ainda mais seu isolamento internacional.

Por que as nações não podem possuir tal equipamento em seu arsenal?

Qualquer um sabe quem são os possuidores de tal tecnologia e todos aqueles que se quiser conseguem produzir em pouco tempo os meios necessários para produção de armamento atômico.

A bomba atômica ou seus sucedâneos são muito mais uma arma de persuasão diplomática, vide a guerra fria, do que algo viável a ser usado numa guerra de fato. Nós não podemos ser hipócritas em acreditar que tal armamento não será usado numa guerra total em escala mundial. É lógico que será usado!




O paradoxo de Sorites dá bem uma dimensão do problema. Dois ou três países com armas atômicas não é um problema grave, mas vários países com o mesmo equipamento com certeza é um grande problema planetário.

Os ministros das Finanças da zona do euro concordaram em ampliar o fundo de resgate da região, mas não disseram em quanto, com a possibilidade de recorrer ao FMI (Fundo Monetário Internacional) por mais ajuda diante dos problemas da Itália.

A situação na Europa e no mundo piorou significativamente nas últimas semanas. O estresse do mercado se intensificou.




Vemos diariamente fatos e atos que poderiam ser contornados diplomática e economicamente caso a civilização não fosse inimiga de si mesma.

A próxima guerra mundial será atômica e com uso de alta tecnológica militar a guerra posterior a esta será com paus e pedras.

Has certain facts and acts which are often stimulated by the owners of power in his country to show popular Union its nationalist cause. The attitude of Iranian students against the Embassy of England was an act against all of explicit acquaintances.

Those advantages will Iran in such an act?



None.

Highlight even more its international isolation.

Why do the Nations may not possess such equipment in your arsenal?

Does anyone know who are the owners of such technology and all those who want to manage to produce in a short time the means necessary for the production of atomic weapons.

The atomic bomb or substitutes are more a weapon of diplomatic persuasion, vide the cold war, than something viable to be used in a war in fact. We can't be hypocrites into believing that such weapons will not be used in a total war on a global scale. It is logical that will be used!




The Sorites paradox gives a scale of the problem. Two or three countries with atomic weapons is not a serious problem, but several countries with the same equipment for sure is a great planetary problem.

The Finance Ministers of the euro area agreed to expand the region's Rescue Fund, but they didn't say how much, with the possibility of recourse to the IMF (International Monetary Fund) for more help on the problems of Italy.

The situation in Europe and globally has worsened significantly in recent weeks. Market stress intensified.

We see daily facts and acts that could be handled diplomatically and economically if civilization was not an enemy of itself.

The next world war will be atomic and with use of high military technological war later this will be with sticks and stones.

Café Alviverde (White Green Coffee)



30 ml de licor de café / 30 ml coffee liqueur

60 ml de rum de laranja / 60 ml orange rum

90 ml de café espresso / 90 ml espresso coffee

30 ml de Chantilly / 30 ml de whipped cream

30 ml de creme verde de menta / 30 ml green creme menthe

Decorar a superfície do copo irlandês mesclando o chantilly e o creme de menta. Antes disto adicione todas as bebidas na ordem delicadamente.

Decorate the surface of glass by merging the whipped cream and Irish cream Mint. Before that add all drinks in order gently.


Os benefícios e malefícios da carne vermelha (The benefits and harm of red meat)



Devemos escalar a carne como um coadjuvante, em lugar do personagem principal nas refeições. Isto significa comer um bife de 85 gramas em uma refeição. Carne vermelha magra, incluindo carne bovina, de vitela e de porco, às vezes chamada de a "outra carne branca", podem, de fato, fazer parte de uma dieta saudável. Elas contribuem com nutrientes que podem ajudá-lo a manter uma boa saúde e prevenir ou mesmo combater doenças.

A carne bovina, a carne de vitela e a carne de porco são repletas de proteínas de alta qualidade. Elas são também uma imensa fonte de nutrientes como ferro e zinco. É possível se obter ferro e zinco sem a ingestão de carne, mas isso não é fácil. Comer carne magra também é uma maneira excelente de se ter acesso às vitaminas B12, niacina e vitamina B6. Assim, incluir um pouco de carne magra na sua dieta pode ser nutricionalmente enriquecedor.

O consumo de carne está de fato associado a um aumento no risco de problemas cardiovasculares, das taxas de colesterol e até ao aparecimento de alguns tipos de câncer.

As quantidades são outro fator importante levantado pelos especialistas. As doenças e mortes relacionadas à dieta com carne vermelha atingem mais as pessoas que a consomem diariamente do que aquelas que fazem isso de vez em quando. O ideal é restringir o consumo da carne a duas ou no máximo três vezes por semana.

As substâncias cancerígenas podem estar presentes na carne indiretamente, em decorrência da alimentação dada aos animais – e, nesse caso, são mais difíceis de ser evitadas – ou do modo de preparo. Para diminuir a formação dos compostos cancerígenos durante o preparo é necessário optar pelo forno, em vez das temperaturas muito mais altas na panela, que escurecem a carne e trazem efeitos maléficos.

Dar preferência às carnes mal passadas. As substancias cancerígenas estão mais presentes nas carnes ‘sola de sapato‘, que passaram muito tempo em fogo alto.

O consumo a níveis elevados de carne vermelha e processados está associado ao câncer nos intestinos. Os riscos de desenvolver câncer no intestino são menores entre as pessoas que ingerem muitas fibras por meio de alimentos como verduras, frutas e cereais.

Apesar de o ser humano ingerir carne vermelha há milhares de anos, o que os cientistas acreditam que ocorra nos tempos atuais é que o consumo do alimento, juntamente com altos índices de gorduras e carboidratos, esteja elevando os riscos de doenças como o câncer de intestino.

We must climb the meat as a supporting role, in place of the main character in meals. This means eating a steak of 85 grams in a meal. Lean red meat, including beef, veal and pork, sometimes called the "other white meat", maybe, in fact, be part of a healthy diet. They contribute nutrients that can help you maintain good health and prevent or even combat diseases.

Beef, veal and pork are filled with high-quality proteins. They are also an immense source of nutrients like iron and zinc. It is possible to obtain iron and zinc without eating meat, but this is not easy. Eat lean meat is also an excellent way to gain access to vitamins B12, niacin and vitamin B6. So, include a bit of lean meat in your diet can be nutritionally rich.

Meat consumption is in fact associated with an increased risk of cardiovascular problems, cholesterol and rates until the emergence of some types of cancer.

The quantities are another important factor raised by experts. Diseases and deaths related to diet with red meat reaches more people who use it every day than those who do this every once in a while. The correct is to restrict the consumption of meat two or maximum three times per week.

Carcinogenic substances may be present in meat indirectly, as a result of feed given to animals – and, in this case, are more difficult to be avoided – or staging mode. To decrease the formation of carcinogenic compounds during the preparation it is necessary to opt for the oven, instead of temperatures much higher in the Pan, which darken the meat and bring evil effects.

Give preference to meat barely passed. The carcinogenic substances are more present in shoe soles ' meat ', which spent much time on high heat.

Consuming high levels of red meat and processed is associated to cancer in the intestines. The risks of developing bowel cancer are lower among people who ingest many fibers through foods like vegetables, fruits and cereals.

Although humans eat red meat for thousands of years, what scientists believe that occurs in modern times is that the consumption of food, along with high levels of fats and carbohydrates, is raising the risk of diseases such as cancer of the intestine.

Entre duvidas e incertezas do mundo atual pede ao garçon um café real (Between doubts and uncertainties of today's world asks the waiter a real coffee)



O aumento na temperatura tornou 2011 o décimo ano mais quente da história, segundo a WMO (World Meteorological Organization).

A ciência prova de maneira e forma inequívoca que o mundo está se aquecendo, e esse aquecimento é em razão da atividade humana. As emissões de gases-estufa estão em seus níveis mais altos, fazendo com que haja um aumento de 2 a 2,4 graus Celsius na temperatura global.



Segundo estimam cientistas, esse cenário pode levar a profundas e irreversíveis mudanças do planeta Terra, da sua biosfera e de seus oceanos.

A WMO também alertou para o degelo que ocorre no Ártico. Em 9 de setembro deste ano, a área do gelo chegou ao patamar de 4,33 milhões de quilômetros quadrados.
Até quando o planeta manterá as condições climáticas atuais?

Os ministros das Finanças dos 17 países da zona do euro se reúnem nesta terça-feira em Bruxelas (Bélgica) num dos momentos mais difíceis da crise das dívidas soberanas no Velho Continente.

Entre outubro e novembro, a crise migrou dos países periféricos para o centro econômico da região. A Itália, terceira maior economia do bloco, tem sido forçada a emprestar recursos a juros cada vez mais altos no mercado de títulos soberanos, sempre acima do patamar dos 7%, considerado insustentável por economistas.



Segunda maior economia da zona do euro, a França está situada no topo da escala dos bons pagadores (nota "AAA"), junto com Alemanha e EUA.

Até quando os três serão AAA, eis a questão?

Quando estas duas perguntas forem respondidas mudanças severas acontecerão no planeta e nos rumos da civilização humana.

The rise in temperature made 2011 the tenth warmest year in history, according to the WMO (World Meteorological Organization).



Science proof manner and unequivocally that the world is warming up, and this warming is due to human activity. Emissions of greenhouse gases are at their highest levels, causing an increase of 2 to 2.4 degrees Celsius in global temperature.

Second estimate scientists, this scenario can lead to profound and irreversible changes of planet Earth, the biosphere and its oceans.

The WMO also warned for the thaw that occurs in the Arctic. On 9 September this year, the ice reached the plateau area of 4.33 million square kilometers.

Even when the planet will keep the current weather conditions?




The Finance Ministers of 17 countries of the euro zone meet this Tuesday in Brussels (Belgium) in one of the most difficult moments of the sovereign debt crisis in the old continent.

Between October and November, the crisis has moved from the peripheral countries to the region's economic centre. The Italy, third largest economy in the block, has been forced to borrow resources to increasing interest in sovereign bond market, always above the threshold of 7%, considered untenable by economists.

Second largest economy in the euro zone, France is located at the top of the scale of good paying agencies (note "AAA"), along with Germany and the USA.




So when the three will be AAA, which is the question?

When these two questions are answered severe changes will happen on the planet and in the course of human civilization.

Café Real (Coffee Royale)



30 ml de conhaque/ 30 ml cognac
160 ml de café espresoo/ 160 ml espresso coffee
45 ml de Chantilly/ 45 ml whipped cream
1 colher de chá de açúcar mascavo/ 1 tsp Brown sugar



Adicionar café e conhaque em um xícara de café irlandês e adoçar a gosto. Suavemente decorar com Chantilly por cima, polvilhe com chocolate ralado e servir.

Add coffee and cognac to an Irish coffee cup and sweeten to taste. Gently float whipped cream on top, sprinkle with grated chocolate, and serve.


segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Pudim de ruibarbo (Rhubarb pudding)



Ingredientes(Ingredients)

200 g de ruibarbo/ 200 g of rhubarb

1 pão médio velho/ 1 medium bread old

0,3 litros de leite/ 0.3 liters of milk

6 folhas de gelatina/ 0.3 liters of milk

2 ovos(para fazer o merengue) / 2 eggs (to make the merengue)

300 g de açúcar / 300 g sugar

Modo de preparo(How to prepare)

Descartar as folhas de ruibarbo e cortar os talos em pedaços pequenos. Numa panela pequena juntar água e açúcar até ficar com de perola depois juntar com os talos de ruibarbo e as folhas de gelatina e mexer em fogo brando até desfazer todos os ingredientes

Esfriar a mistura.

Faça um merengue das claras dos ovos.

Untar uma assadeira com manteiga e forre com fatias de pão embebidas em leite e adicione a mistura da panela pequena. Leve ao forno médio por 30 minutos. Deixe esfriar e cubra com o merengue.

Discard the leaves of rhubarb and cut stalks into small pieces. In a small pot with water and sugar until with Pearl after joining with the stalks of rhubarb and the leaves of gelatin and stir in low heat until you undo all ingredients

Cold the mixture.

Make a meringue white of eggs.

Grease a baking dish with butter and cover with slices of bread soaked in milk and add the mixture of small pot. Bake medium by 30 minutes. Let cool and cover with the meringue.

Entre crises econômicas e ambientais a civilização humana caminha com pés descalços sobre vidro moído (Between economic crises and environmental human civilization walks with bare feet on ground glass)



A ameaça de recessões ainda mais devastadoras existe se a zona do euro não conseguir controlar sua crise de dívida e se os parlamentares dos EUA não puderem acertar um plano de redução de gastos estatais, advertiu a OCDE.

A organização reduziu drasticamente as previsões de crescimento nos países desenvolvidos, em particular na zona do euro, que já entrou em leve recessão e cuja economia registrará um anêmico avanço de 0,2% em 2012, de acordo com as previsões. A perspectiva anterior era de 2% de avanço. Nos Estados Unidos, o crescimento ficará em 2% no próximo ano, contra 3,1% previsto anteriormente.




Vários fenômenos meteorológicos extremos contribuíram para a insegurança alimentar em escala global, regional e local desde 2010.

O aumento progressivo da frequência e a severidade destes episódios vão agravar o impacto da mudança climática nas colheitas e nos preços dos alimentos, provocando a escassez de comida, desestabilizando os mercados e precipitando a alta dos preços.

O estudo cita como exemplos a seca no Chifre da África, que causou a maior crise humanitária das últimas décadas, os tufões do Sudeste Asiático, no Vietnã e Tailândia, assim como os incêndios em Rússia e Ucrânia.


Se analisarmos o nosso passado e o presente nós poderemos prever que o futuro não será nada agradável para a humanidade. Mas como depois da tempestade sempre vem a bonança, só precisamos nos preocupar que o céu não caia sobre nossas cabeças. De resto os cães continuarão a latir atrás das rodas das carroças da caravana.

The threat of further devastating recessions exists if the euro zone cannot control its debt crisis and whether USA lawmakers cannot hit a plan to reduce State spending, the OECD warned.

The Organization has drastically reduced growth forecasts in developed countries, in particular in the euro area, which has already slipped into a mild recession and whose economy will register a 0.2% advance in anemic 2012, according to the predictions. The previous perspective was 2% advance. In the United States, the growth will be 2% next year, against 3.1% previously.


Several extreme weather phenomena contributed to food insecurity in global, regional and local scale since 2010.

The progressive increase of frequency and severity of these episodes will aggravate the impact of climate change on crops and food prices, causing shortages of food, destabilizing the markets and precipitating the high prices.

The study cites as examples the drought in the Horn of Africa, which caused the largest humanitarian crisis in recent decades, the typhoons of Southeast Asia, in Viet Nam and Thailand, as well as fires in Russia and Ukraine.


If we look at our past and present we can predict that the future will be nothing nice for humanity. But as always after the storm comes the calm, we only need to worry that the sky will not fall on our heads. Moreover the dogs will bark behind the wheels of the carts of the caravan.

Café dos Lagos (Lakes coffee)




30 ml de brandy de damasco / 30 ml apricot brandy

15 ml de licor de café / 15 ml coffee liqueur

155 ml de café espresso / 155 ml espresso coffee

45 ml de chantilly/ 45 ml whipped cream

1 colher de chá de açucar / 1 tsp sugar

1 colher de chá de amaretto/ 1 colher de chá amaretto

Despeje o café e bebidas alcoólicas em uma xícara de café irlandês e adoçar a gosto. Suavemente decorar com Chantilly por cima, adicionar amaretto e servir

Pour coffee and liquor into an irish coffee cup and sweeten to taste. Gently float the cream on top, add amaretto, and serve.

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Alface (Lettuce)



A Alface é perfeita para perder peso.

É um vegetal rico em betacaroteno, pectina, fibra, lactucina e uma grande variedade de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 e B3. Também possui cálcio, magnésio, potássio e sódio.

- Como é um vegetal que se come cru, não sofre o processo de cozimento que lhe tiraria propriedades.
- Contém uma boa quantidade de ferro, o que ajuda a combater a anemia.
- Consumir nos estados de gripe e resfriados, já que fortalece as vias respiratórias.
- Tem propriedades analgésicas e acalma dores musculares.
- Tem antioxidante o que contribui a diminuir o envelhecimento celular, melhora os níveis de colesterol e ajuda à circulação.
- É ideal para as pessoas diabéticas já que regula os níveis de açúcar no sangue.
- Além de ter propriedades digestivas, combate problemas de flatulências, já que atua como um agente que combate as inflamações com muito efeito em casos de inflamação abdominal.
- É de grande ajuda em casos de retenção de líquidos e cálculos renais.·.

The Lettuce is perfect for losing weight.

It is a vegetable rich in beta carotene, pectin lactucina, fiber, and a wide variety of vitamins, A, E, C, B1, B2 and B3. Also has calcium, magnesium, potassium and sodium.

-As is a vegetable that eats raw, does not suffer the cooking process that you would properties.

-Contains a good amount of iron, which helps to combat anemia.

-Consume in the States of flu and colds, as it strengthens the respiratory system.

-Has Painkilling Properties and soothes muscular pain.

-Has antioxidants which helps to reduce cellular aging, improves cholesterol levels and help the movement.

-It’s ideal for diabetic a person already that regulates blood sugar levels.

-In addition to having digestive properties, combat problems of intestinal wind, since it acts as an agent that combat inflammation with much effect in cases of abdominal inflammation.

-Is of great help in cases of fluid retention and kidney stones.

Limão (Lemon)



Todos nós sabemos dos benefícios que tem esta fruta.

Será mesmo que conhecemos todos?

O aspecto nutricional do limão se compõe de :Tiamina (vitamina B),Riboflavina,Vitamina C,cálcio,fósforo,carboidratos,proteína e outras substancias.

Os benefícios são:

-Antisséptico natural, o seu suco combate as bactérias nocivas de cortes na pele ou infecções.

-Dor de dente (aplique o suco fresco em cima do dente dolorido)

-Problemas como acne,eczemas e pele seca, mas cuidado ao ser exposto a luz solar o suco de limão mancha a pele.

-Dá volume e brilho aos cabelos

- Previne a osteoartrite

-Previne à diabetes

-Previne a aterosclerose

-Excelente tônico para o fígado

We all know the benefits that have this fruit.

Will be the same as we know it all?

The nutritional aspect of lemon consists of: Thiamine (vitamin B), Riboflavin, Vitamin C, calcium, phosphorus, protein, carbohydrates and other substances.

The benefits are:

-Natural antiseptic, their juice fight harmful bacteria from cuts in the skin or infections. -Toothache (apply fresh juice on top of the sore tooth)

-problems such as acne, eczema and dry skin, but careful to be exposed to sunlight lemon juice stain the skin.

-Gives volume and brightness to hair

-Prevents the osteoarthritis

-Prevents diabetes-prevents atherosclerosis

-Excellent tonic for the liver

Por que compramos uma cama elástica com café espanhol?( Why buy a trampoline with Spanish coffee?)



Uma das explicações são nossas motivações. A base das motivações encontra-se na questão do equilíbrio psicológico do individuo. A descoberta de uma necessidade leva o individuo a uma situação de desconforto. Outro ponto importante são as nossas necessidades. Estas não podem ser criadas por estímulos externos, pois elas são fatores internos inerentes ao ser humano. Uma das funções do marketing é projetar uma qualidade de um produto e alinhavar uma necessidade para este produto na mente do consumidor.

Provavelmente a mola mestra do ato de compras é o modo como as pessoas se veem e o modo como elas acreditam que os outros à veem. As pessoas têm um autoconceito real: refere-se a como de fato se veem o autoconceito ideal: como as pessoas gostariam de se ver. Na outra ponta desta mola mestra esta as atitudes são predisposições, sentimentos e tendências relativamente consistentes de um indivíduo em relação a uma determinada situação ou a um objetivo.



Todos este aspectos são psicológicos que carregamos através de nossa existência e muitos destes aspectos nos são ensinados durante nossa vida por nossos familiares,amigos,na escola e pela vida.

Desta forma o ato de consumir é necessário para nossa saúde mental no frigir dos ovos. Não é e se admirar que qualquer governo seja ele democrático ou uma ditadura se satisfazer as necessidades de consumo de sua população nunca será deposto ou questionado por sua população.

O maior fator para dissolução do bloco soviético não foi seu regime em si e nem o welfare state ofertado a sua população. O maior fator foi a impossibilidade dos cidadãos se tornar consumidores. Este paradigma já era desenvolvido por Vespasiano ou seu filho Tito na Roma antiga quando idealizaram o Coliseu e seu “panes et circense”. O maior fator motivador das revoluções é a falta do que comprar e a mola mestra das revoluções nunca foi à revolução de classes e sim a motivação do ato de compra algo.
Isto é a grande contradição para o pensamento marxista assim como para o pensamento liberal. O paradoxo hedonista destrói totalmente o pensamento marxista e liberal como ambos os regimes poderão auxiliar ou ajudar alguém que persegue a felicidade, sendo esse alguém um miserável; mas, quando este alguém persegue outro objetivo, ele atinge a felicidade. Ainda mais quando os indivíduos agem em contradição com o que realmente querem fazer e, portanto, acabam removendo a chance de conseguir o que queriam em primeiro lugar.


Então por que o movimento “Ocupe-Wall Street” está fadado ao fracasso ao contrario de outros protestos pelo mundo?

O movimento “Ocupe-Wall Street” não ataca os problemas da sociedade de consumo e os outros movimentos contestam os welfare state locais para que sua população possa consumir livremente o que bem entender como se faz em Wall Street.

Café espanhol



30 ml de licor de café / 30 ml coffee liqueur

30 ml de conhaque/ 30 ml de cognac

90 ml de café espresso/ 90 ml espresso coffee

30 ml de Chantilly/ 30 ml whipped cream

Misturar o conhaque, licor e café em um copo parfait e mexa delicadamente. Cubra com Chantilly. Servir. Servir em "Parfait Glass".

Mix congac, liqueur, and espresso in a parfait glass and stir gently. Top with whipped cream. Serve in "Parfait Glass".

One of the explanations is our motivations. The basis of motivation lies in the question of the psychological balance of the individual. The discovery of A need leads the individual to a situation of discomfort. Another important point is our needs. These cannot be created by external stimuli, because they are internal factors inherent in the human being. One of the functions of marketing is designing a quality of a product and bastes a need for this product in the mind of the consumer.



Probably the master spring from Act of shopping is the way people see and how they believe the others to see. People have a real self-concept: refers to as fact if they see the ideal self-concept: as people would want to see. at the other end of this master this spring are predispositions, attitudes and feelings of an individual trends relatively consistent for a given situation or a goal.

All this psychological aspects are that carry through our existence and many of these aspects are taught during our life for our family, friends, at school and for life.

Thus the Act of consuming is necessary for our mental health in frigid eggs. It isn't and wonders that any Government is it democratic or a dictatorship if meet the consumption needs of its population will never be deposed or questioned by its population.


The biggest factor for dissolution of the Soviet bloc was not his regime itself and not the welfare state offered its population. The biggest factor was the inability of citizens to become consumers. This paradigm was already developed by Vespasian or his son Titus in ancient Rome when planned Coliseum and his "panes et circus". The biggest motivating factor of revolutions is the lack of what to buy and the master springs of revolutions never went to class revolution and yes the motivation of the Act of buying something. This is the great contradiction to Marxist thinking as well as for liberal thinking. The hedonistic paradox totally destroys the Marxist and liberal thinking as both regimes could assist or help someone who pursues happiness, being that someone a miserable; but, when this someone pursues another goal, it attains happiness. Even more when individuals act in contradiction with what you really want to do and therefore end up removing the chance of get what they wanted in the first place.

Why the movement "mind Wall Street" is doomed to failure unlike other protests around the world?

The movement "mind Wall Street" doesn't attack the problems of the consumer society and the other movements contest the welfare state locations to which its population can consume freely what well understand how it's done on Wall Street.

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

A crise nossa de cada dia e o Zorro (The crisis our each day and the Zorro)



O mundo está em crise?

Depende de que local mundo está falando.

África, America Latina e Ásia atravessam um período de calmaria econômica, política e social. Como a economia vai bem nestes locais os eternos problemas seculares são contornados pelos respectivos governos.



Os BRICS assistem de camarote a crise econômica do G7. Nós brasileiros sempre convivemos com crises imensas e de longa duração. Podemos até dizer que está em nosso DNA social saber conviver coma uma crise econômica.

O G7 parece não saber o que fazer. A crise atual foi detonada nos USA pelo sistema imobiliário e financeiro americano. Com a queda interna da demanda americana os europeus sentiram no bolso os efeitos da crise do To Sam.

No meio de tudo isto tem as crises sociais e políticas do oriente médio não que seja uma novidade os problemas, muito pelo contrario são problemas milenares que se perdem dentro dos contextos locais de poder no curso da historia humana.

O problema dos USA é a luta política entre democratas e republicanos pela presidência dos USA. Ainda a sociedade americana não deglutiu bem Obama e muitas correntes políticas boicotam suas tentativas de solucionar a crise econômica e manter sua insanidade geopolítica hegemônica. Digamos está mania de ser o xerife do planeta ainda poderá colocar cheque mate a existência humana no planeta. O incrível arsenal atômico dos USA fazem do país um bomba prestes a explodir e todos nós dependemos muito do grau de insanidade de quem senta e sentará na cadeira presidencial do país. Até hoje o filme “Doctor Strangelove” é uma paródia do que pode acontecer se alguém começar a escutar vozes misteriosas em sua cabeça.



A crise europeia é muito mais preocupante. Afinal no século passado depois de alguma crise os países da região entraram em guerra e hoje em dia sabemos muito bem que não haverá vencedores apenas perdedores. Uma nova guerra mundial fará que a IIWW pareça uma brincadeira de escoteiros mirins em colônia de férias.

The world is in crisis?

Depends on where the world is talking about.

Africa, Latin America and Asia are crossing a period of relative calm economic, political and social. As the economy goes well in these places the eternal secular problems are circumvented by the respective Governments.



BRICS assist stateroom the G7 economic crisis. Us Brazilians always live with huge and long-lasting crisis. We can even say that it is in our DNA social know coexist with an economic crisis.

G7 seems to not know what to do. The current crisis was detonated in the USA by the American financial and real estate system. With the fall of American demand Europeans felt in his pocket the effects of the crisis To Sam.

In the midst of all this is a social and political crisis of the Middle East, not that it is a novelty problems, quite the contrary millenarian problems are lost within the local contexts of power in the course of human history.



The problem of USES is the political struggle between Democrats and Republicans by the Presidency of the USA. American society still not swallowed well Obama and many political currents boycott their attempts to solve the economic crisis and maintain its geopolitical insanity hegemonic. Say is mania to be the Sheriff of the planet will still be able to put checkmate human existence on the planet. The amazing Atomic arsenal of USES make the country a bomb about to explode and we all depend on a lot of degree of insanity who sits and sitting in the presidential chair of the country. Until today the film "Doctor Strangelove" is a parody of what can happen if someone begins listening mysterious voices in his head.

The European crisis is much more worrying. After all in the last century after some crisis countries in the region went to war and today we know very well that there will be no winners only losers. A new world war will cause the IIWW seems a joke junior Scout in vacation colony.

Café do Zorro (Zorro Coffee)



30 ml de sambuca
30 ml de Bailey/ 30 ml Bailey's Irish cream
15 ml de licor de menta/ 15 ml menthe liqueur
120 ml de café espresso / 120 ml de espresso coffee
45 ml de Chantilly/ 45 ml whipped cream



Despeje todos os ingredientes em uma xícara de café irlandês. Adicionar café , decorar com chantilly e servir.

Pour all ingredients into an irish coffee cup. Add hot black coffee, top with whipped cream, and serve.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Salada de frutas tropicais (Tropical fruit salad)



Salada de frutas tropicais

2 bananas /2 bananas

2 maças verdes / 2 Green apples

2 pêssegos / 2 peaches

2 nectarinas/ 2 nectarines

1 goiaba vermelha/ 1 red guava

3 kiwis/ 3 Kiwis

1 manga/ 1 manga

1/4 de melão amarelo/ 1/4 yellow melon

½ Abacaxi/ 0 .5 Pineapple

10 morangos/ 10 strawberries

Cobertura (Coverage)

Sorvete de creme/ Cream Ice cream

Granola/ Granola

Aveia/ Oats

(Sabor e processo) Taste and Process



Uma das habilidades mais importantes de um provador é a capacidade de concentrar-se claramente e fortemente na tarefa. O sabor pode ser uma sensação muito fugaz, e na extensão de microssegundos muita sabores vão surgir no paladar ao mesmo tempo. O desafio é tornar-se hábil em perceber, identificar e descrever as sensações de sabor de uma forma que seja significativo para você.

Acidez: Isto pode ser descrito como o brilho ou nitidez no café agradável. É através da acidez que muitas das frutas mais intrigantes e sabores florais são percebidas e é a característica mais descrita do café. Acidez pode ser intensa ou suave, redondo ou áspero, elegante ou selvagem e todo o resto. Geralmente a acidez é melhor avaliada uma vez que o café esfriou um pouco a temperatura quente/morna.

Corpo: O corpo é a sensação de peso que o café exerce na boca e pode É útil observar a viscosidade do café e concentrar-se na presença física do café.

Doçura: Um dos elementos mais importantes no café é a doçura frequentemente separa o joio do trigo. Mesmo os cafés intensamente ácidos são exuberantes e refrescantes quando não houver suficiente doçura para proporcionar equilíbrio e facilitar o acabamento. Pense numa limonada com apenas água e suco de limão, pode-se adicionar açúcar até que o nível de doçura alcançar a harmonia com o sabor cítrico azedo. A doçura é fundamental para permitir que os outros sabores sejam apreciados.

Acabamento/aftertaste: Enquanto as primeiras impressões são poderosas, é muitas vezes a última impressão que tem o maior impacto. Com café o sabor é de grande importância para a qualidade global da experiência de degustação, como ele permanecerá muito tempo depois que o café foi engolido. Como uma grande história, uma grande xícara de café necessita de uma resolução proposital. O acabamento ideal é aquele que é limpo, doce e refrescante com suficiente resistência para transportar o sabor por segundos depois de engolir. Um acabamento campeão vai afirmar com grande clareza o principal sabor do café, segurá-lo no ar com graça e confiança como um cantor executa a nota final de uma canção e, em seguida, termina em um silêncio sereno.



One of the most important skills of a taster is the ability to focus clearly and strongly in the task. The taste can be a sensation very fleeting, and in the extension of microseconds lots of flavours will emerge in the palate at the same time. The challenge is to become skilled at perceiving, identify and describe the sensations of taste in a way that is meaningful to you.

Acidity: this can be described as the brightness or sharpness in nice coffee. It is through acidity that many of the most intriguing fruit and floral flavors are perceived and is the most characteristic described coffee. Acidity can be intense or smooth, round or rough, elegant or wild and all the rest. Usually the acidity is best assessed once the coffee cooled off a little hot/warm temperature.


Body: the body is the sensation of weight that coffee holds in his mouth and can is useful to note the viscosity of coffee and concentrate on the physical presence of the coffee.

Sweetness: one of the most important elements in coffee is the sweetness often separates the wheat from the chaff. Even the cafes intensely acids are exuberant and refreshing when there isn’t enough sweetness to provide balance and facilitate completion. Think of lemonade with only water and lemon juice, you can add sugar until the level of sweetness to achieve harmony with the citric taste sour. The sweetness is crucial to allow the other flavors are appreciated.


Finishing/aftertaste: While the first impressions are powerful, is often the last impression that has the greatest impact. With coffee flavor is of great importance to the overall quality of the experience of tasting, as it remains long after the coffee was swallowed. As a great story, a large coffee cup needs a purposeful resolution. The ideal finish is one that is clean, sweet and refreshing with sufficient strength to carry the flavor by seconds after swallowing. A champion will affirm with great clarity the main flavor of coffee, hold him in the air with grace and confidence as a singer performs the final note of a song and then ends in a serene silence.