Deve-se usá-la somente em sucos e saladas. Como a cenoura, é indicada para problemas oculares. Atua também na circulação. A ingestão de três copos de suco de chicória durante o dia, evita muitos males da circulação. Aqui também podemos usar o pão de centeio. Um ótimo alimento para normalizar a circulação é uma salada de chicória com pão de centeio.
Como diurético, pode ser usada em infusão: em uma xícara de água fervente colocar 5gr de raiz de chicória. Coar e beber durante o dia.
You should use it only on juices and salads. As the carrot, is indicated for eye problems. It operates also in circulation. The intake of three glasses of chicory juice during the day, avoids many evils of movement. Here we can also use the rye bread. A great food to normalize the circulation is a chicory salad with rye bread.
As a diuretic, it can be used in infusion: boiling water in a cup put chicory root 5gr. Strain and drink during the day.
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