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terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Saturnalia, Carnaval e Natal (Saturnalia, Carnival and Christmas )



A Saturnálias era uma festa grego-romana que acabou dando origem ao carnaval e ao Natal. A Saturnália era uma festa que se iniciava em 17 e terminavam em 23 de dezembro e duravam por 7 dias. As Saturnálias tinham início com grandes banquetes e sacrifícios; os participantes tinham o hábito de saudar-se com io Saturnalia, acompanhado por doações simbólicas. Durante estes festejos subvertiam a ordem social: os escravos se comportavam temporariamente como homens livres; elegia-se, à sorte, um "princeps" - uma espécie de caricatura da classe nobre - a quem se entregava todo o poder. Na verdade a conotação religiosa da festa prevalecia sobre aquela social e de "classe". O "princeps" vinha geralmente vestido com uma máscara engraçada e com cores chamativas, dentre as quais prevalecia o vermelho .

Saturno é um deus itálico e seu culto foi importado da Grécia para Roma, como ocorreu com diversos outros deuses.Segundo a mitologia Saturno teria sido expulso do monte Olimpo por Zeus e se instalado no Capitólio, onde fundou um povo chamado Saturnia.

A Saturnália reunia as comemorações pelo fim do ano agrário e religioso, somados também ao fim de um ano “velho” e início de outro novo, enchendo os romanos de esperanças e expectativas quando as próximas colheitas e o ano que começava. Era uma festividade bastante comemorada, sendo uma das mais populares em Roma. Afinal, a agricultura era a atividade que estava na base dessa sociedade – meio de subsistência para os camponeses e fonte de renda para a elite.


Durante sua comemoração faziam-se sacrifícios a Saturno e a estátua do seu templo tinha, simbolicamente, fios de lã retirados dos seus pés para representar sua libertação.Duramte os banquetes a imagem do deus Saturno eram colocadas nas mesas. Dava-se início, então, às festas e divertimentos.

Os assuntos mais sérios deveriam ser tratados na parte da manhã e à noite, durante o banquete, enquanto bebiam, deveriam falar dos assuntos mais leves e levianos. Esses dias deveriam ser de alegria. Faziam-se piadas e jogos de azar eram realizados pelas ruas, os quais eram proibidos no restante do ano. Um costume comum na Saturnália era visitar os amigos e trocar de presentes. Os presentes eram as sigillaria, pequenas figuras de terracota ou prata ou ainda velas de cera, representando a luz na escuridão.

A inversão da ordem durante a comemoração em honra a Saturno. Todos os homens, escravos ou cidadãos, ficavam em igualdade. As barreiras jurídicas eram ficticiamente abolidas. Os escravos, portanto, não precisavam trabalhar, podiam se vestir como seus senhores, participar das refeições e jogar dados. Os tribunais eram fechados e com a consequente ausência de leis, não estariam transgredindo a ordem de fato. Os soldados travestidos escolhiam o rei das saturnais dentre os condenados através de dados. Este rei usaria as insígnias de sua dignidade como o rei dos gracejos e deboches. Após o festival o rei é morto e tudo volta à ordem.

O carnaval é originário da Roma Antiga e, incorporado pelas tradições do cristianismo, passou a marcar um período de festividades que aconteciam entre o Dia de Reis e a quarta-feira anterior à Quaresma.

O termo “carnaval” significa o “adeus à carne” ou “a carne nada vale” e, por isso mesmo, traz em sua significação a celebração dos prazeres terrenos. Talvez o festival tenha uma relação com os rituais de adoração aos deuses egípcios Ísis e Osíris.



Nem sempre o dia 25 de Dezembro foi dia de Natal. A Saturnália e realizava-se no solstício de Inverno. O solstício de Inverno era uma data muito importante para as economias agrícolas – e os Romanos eram um povo de agricultores. Fazia-se tudo para agradar os deuses e pedir-lhes que o Inverno fosse brando e o Sol retornasse ressuscitado no início da Primavera. Como Saturno estava relacionado com a agricultura é fácil perceber a associação do culto do deus ao culto solar.

Outros cultos se misturavam com esta festa, como é o caso do deus Apolo, considerado como "Sol invicto", ou ainda de Mitra, adorado como Deus-Sol. Este último, muito popular entre o exército romano, era celebrado nos dias 24 e 25 de Dezembro data que, segundo a lenda, correspondia ao nascimento da divindade. Em 273 o Imperador Aureliano estabeleceu o dia do nascimento do Sol em 25 de Dezembro: Natalis Solis Invicti (nascimento do Sol invencível).

Somente durante o século IV que o nascimento de Cristo começa a ser celebrado pelos cristãos (até aí a sua principal festa era a Páscoa), mas no dia 6 de Janeiro, com a Epifania. Quando, em 313, Constantino se converte e oficializa o Cristianismo, a Igreja Romana procura uma base de apoio ampla, procurando confundir diversos cultos pagãos com os seus. Desistindo de competir com a Saturnália, deslocou um pouco a sua festa e absorveu o festejo pagão do nascimento do Sol transformando-o na celebração do nascimento de Cristo. O Papa Gregório XIII fez o resto: é mais fácil mudar o calendário do que mudar a apetência do povo pelas festas.

Todos os feriados eclesiásticos são calculados em função da data da Páscoa, com exceção do Natal. Como o domingo de Páscoa ocorre no primeiro domingo após a primeira lua cheia que se verificar a partir do equinócio da primavera (no hemisfério norte) ou do equinócio do outono (no hemisfério sul), e a sexta-feira da Paixão é a que antecede o Domingo de Páscoa, então a terça-feira de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa.




The Saturnálias was a Greek-Roman that ended party giving rise to the Carnival and Christmas. The Saturnalia was a party that started at 17 and ended on 23 December and lasted for 7 days. The Saturnálias had begun with great feasts and sacrifices; the participants had the habit of welcomed with io Saturnalia, accompanied by symbolic gifts. During these festivities subverted the social order: the slaves they behaved temporarily as freemen; Elegy, for luck, a "princeps"a kind of caricature of noble class-who delivered all the power. In fact the religious connotation of party prevailed over that of social and "class". The "princeps" had been generally dressed in a funny and eye-catching color mask, among which prevailed the red.

Saturn is an italic God and his cult was imported from Greece to Rome, as happened with many other gods.According to the mythology of Saturn would have been expelled from Mount Olympus by Zeus and settled on Capitol Hill, where he founded a people called Saturnia.

The Saturnalia celebrations brought together by the end of the year, religious and agrarian also added at the end of a year "old" and the beginning of another new, filling the Romans of hopes and expectations when the next harvests and the year began. It was a feast celebrated enough, being one of the most popular in Rome. After all, agriculture was the activity that was at the foundation of this society – livelihood for peasants and source of income for the elite.

During his commemoration were sacrifices to Saturn and the statue of his temple had symbolically yarn of wool removed from their feet to represent his release. During the banquet the image of the God Saturn were placed at the tables. It gave up early, then, at festivals and amusements.



The more serious issues should be treated in the morning and evening, during the banquet, while drinking, lighter Affairs should speak and levianos. These days should be joy. Were jokes and gambling were carried through the streets, which were forbidden in the rest of the year. A common Convention in Saturnalia was visiting friends and exchanging of gifts. These were the sigillaria, terracotta figurines, or silver or even wax candles, representing the light in the darkness.

It’s the reversal of the order during the commemoration in honor of Saturn. All men, slaves or citizens, were on equal footing. The legal barriers were lifted, played. The slaves, therefore, did not need to work; they could dress like their masters, attend meals and playing data. The courts were closed and with the consequent absence of laws, would not be violating the order. The soldiers chose the King of cross-dresser saturnais among those convicted through data. This King would wear the insignia of their dignity as the King of pranks and jokes. After the festival the King is dead and everything back in order.

The Carnival is originally from ancient Rome and by the traditions of Christianity, embedded, went on to score a period of festivities that took place between the Epiphany and the Wednesday prior to lent.



The term "carnaval" means "farewell to meat" or "the meat nothing worth" and therefore brings in its meaning the earthly pleasures of celebration. Maybe the festival has a relationship with the rituals of worship to the Egyptian gods Isis and Osiris.

Not always the day 25 December was Christmas day. The Saturnalia and it was in the winter solstice. The winter solstice was a very important agricultural economy – and the Romans were a people of farmers. Did everything to please the gods and ask them that winter was mild and the Sun returned resurrected in early spring. As Saturn was related to agriculture is easy to see the Association of worship of God to the solar cult.

Other cults mingled with this party, as is the case of the God Apollo, regarded as "the undefeated Sun", or Mitra, worshipped as God-Sun. latter, very popular among the Roman army, was celebrated on August 24 and December 25 date that, according to legend, corresponded to the birth of the divine. In 273 Emperor Aurelian established the day of the birth of the Sun on December 25: Natalis Solis Invicti (birth of the invincible Sun).

Only during the 4th century that the birth of Christ begins to be celebrated by Christians (until then its main feast was Easter), but on 6 January, Epiphany. When, in 313, Constantine converts and turns the Christianity, the Roman Church seeks a broad support base, trying to confuse various pagan cults with yours. Giving up on competing with the Saturnalia shifted a bit to your party and absorbed the pagan feast of the birth of the Sun turning him in the celebration of the birth of Christ. Pope Gregory XIII did the rest: it is easier to change the timetable of that change people's palatability by parties.



All ecclesiastical holidays are calculated on the basis of the date of Easter, except Christmas. As the Easter Sunday occurs on the first Sunday after the first full moon it transpires from the vernal equinox (Northern Hemisphere) or the autumn equinox (in the southern hemisphere), and the Friday of passion is the preceding Easter Sunday, so the Carnival Tuesday 47 days before Easter occurs.



Vamos beber um café (Let’s drink a coffee)


45 ml de whiskey / 45 ml whiskey

150 ml café espresso / 150 ml espresso coffee

40 ml de Chantilly / 40 ml whipped cream

1 colher de chá de açucar mascavo / 1 tps brown sugar



Comece com açúcar na taça vazia. Em seguida despeje o uísque, seguido pelo café. Mexa até que o açúcar é dissolvido e deixe a mistura ficar liquida. Decorar com creme chantilly por cima e servir em taça irlandesa.

Start with sugar in the empty glass. Next pour in the whiskey, followed by the coffee. Stir until sugar is dissolved and let mixture settle. Float whipped cream on top and serve.

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