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sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Café do homem da meia-noite com conversa fiada (Midnight man coffee with chatter)



A civilização humana da segunda metade do século XX é viciada em tecnologia movida a energia elétrica. Nossa dependência é tamanha que mal nos damos conta que somos vulneráveis a sua falta. Achamos normal ter energia elétrica em nossas casas como algo que sempre existiu e nem nos damos conta que a menos de 150 atrás pouquíssimos lugares da terra tinha tal dádiva tecnológica.

Como imaginar que Voltaire, Robespierre,Machado de Assis ou Goethe escreveram suas obras e vidas sob luzes de vela ! Como imaginar viver sem energia elétrica e todas as engenhocas que criamos que só funcionam na presença desta.



Quantos de nós ficávamos intrigados em nossa idéia e imaginação pueril o que seriam aqueles 3 furos que faziam funcionar o aspirador de pó de nossas mães. Sem contar a surpresa para aqueles mais curiosos ao colocar os dedos nos buracos ao receber e perceber que algo muito mais forte que nós - faz funcionar a TV ou aspirador de pó.

Hoje nossa dependência em energia elétrica é muito maior que no passado. Mesmo assim ainda não sabemos como armazenar energia elétrica. Nossas baterias ainda são bem obsoletas frente as nossas necessidades de energia.

Numa falta de energia em âmbito mundial e de caráter permanente o que aconteceria a civilização humana como nós conhecemos?

-Voltaríamos as cavernas!



Human civilization of the second half of the 20th century is addicted to technology moved to electric power. Our dependence is such that evil we realize that we are vulnerable to their absence. We think it normal to have electricity in our homes as something that has always existed and neither do we realize that the less than 150 ago very few places on Earth had such donation technology.

As to imagine that Voltaire, Robespierre, Machado de Assis or Goethe wrote their works and lives under candle lights! How to imagine it’s living without electricity and all the gizmos that we created that only work in the presence of this.

How many of us, we shall be puzzled in our childlike imagination and idea what would be those 3 holes that were run the vacuum cleaner of our mothers. Not counting the surprise for those curious to put your fingers in the holes to receive and perceive that something much stronger than us-makes it work the TV or vacuum cleaner.



Today our dependency on electrical energy is in much larger than in the past. Still don't know how to store electrical energy. Our batteries are still well obsolete front our energy needs.

A lack of energy worldwide and permanent what would happen to human civilization as we know it?

-Would the caves!

Midnight Man




30 ml licor de café /30 ml coffee liqueur
30 ml Bailey's Irish cream
1 pitada de schnapps de canela / 1 dash cinnamon schnapps
60 ml creme de leite / 60 ml heavy cream
30 ml de licor de avelã /30 ml of hazelnut liqueur

90 ml de café espresso /90 ml espresso coffee



Colocar em uma coqueteleira gelo e acrescente os licores e o creme. Agitar durante 5 segundos e coloque em um copo cheio de gelo. Adicione o café,mexa e servir..

Fill a mixer with ice and add liqueur, and cream. Shake for 5 seconds and strain into an ice-filled double rocks glass. Add chilled coffee, stir and serve.

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