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segunda-feira, 4 de julho de 2011

Ecologia e ecogastronomia pratica (Ecology to ecogastronomy's pratice)





UVA URSI - Arctostaphylos uva ursi



Descrição: A uva-ursi é um subarbusto oriundo do Norte da Europa e da Ásia, que atualmente se encontra disperso pelas matas do Hemisfério Norte, Europa e América do Norte. Pode atingir um metro de altura, embora o porte médio e de uns 30 cm .
Description: uva-ursi is a subshrub native to Northern Europe and Asia, which is currently dispersed through the forests of the northern hemisphere, Europe and North America. It can reach a meter in height, although the midrange and a 30 cm.


INDICAÇÃO: Chá de Uva ursi é um antisséptico, diurético, contra cálculos renais, cistite, e inflamações crônicas renais, próstata e uretra.

INDICATION: tea from Uva ursi is a antiseptic, diuretic, against kidney stones, cystitis, chronic inflammations and kidney, prostate, and urethra.

Medicinais

Uva ursiBearberry has historically been used for medicinal purposes.Iva urisUva tem sido historicamente utilizada para fins medicinais. It contains the glycoside arbutin , which has antimicrobial properties and acts as a mild diuretic . Ele contém o glicosídeo arbutin , que tem propriedades antimicrobianas e age como um leve diurético. It has been used for urinary tract complaints, including cystitiscy and urolithiasis . Ela tem sido usada para doenças do trato urinário, incluindo cistite e litíase urinária . An infusion may be made by soaking the leaves in ethanol and then diluting with water. Uma infusão pode ser feita por imersão das folhas em etanol e em seguida, diluir com água.
 Precautions and WarningsPrecauções e advertências

Avoid in pregnancy because uva ursi may stimulate the uterus. Evite durante a gravidez porque uva ursi pode estimular o útero. Don't take the herb for a long time, because uva ursi's high tannin content may irritate your stomach. Não tome a erva por um longo tempo, porque uva ursi tem alto conteúdo de tanino que pode irritar seu estômago. Uva ursi leaves may contain as much as 40 percent tannin when gathered late in the season. A uva ursi pode conter até 40 % de tanino, no final da temporada.

Tannins are astringent and may account for uva ursi's ability to reduce bleeding and mucus formation in the urinary passages. Os Taninos são adstringentes e podem ser responsáveis ​​pela capacidade da uva ursi reduzir o sangramento e a formação de muco nas vias urinárias. Be cautious about giving uva ursi to children because the herb's effects may be harsher for them. Seja cauteloso sobre o uso da uva ursi às crianças porque os efeitos da erva pode ser mais eficazes nas crianças. If you have kidney disease, take uva ursi only under the care of a physician experienced in using the herb. Se você tiver doença renal, só deve tomar uva ursi sob os cuidados de um médico experiente no uso da erva.

TODA ERVA TEM UM PRINCÍPIO ATIVO QUIMICO SE ESTA SUBSTANCIA FOR USADA DE FORMA INCORRETA OU COM USO ABUSIVO TRARÀ PROBLEMAS SERIOS AO USUARIO.( THE WHOLE HERB HAS AN ACTIVE INGREDIENT CHEMICAL IF THIS SUBSTANCE IS USED INCORRECTLY OR WITH ABUSIVE USE TRARÀ PROBLEMS SERIOS TO USER.)


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