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sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Café irlandês e o WTC (Irish coffee and the WTC)



Seria impossível não comentar sobre 11/9/2001. Há 10 anos atrás ao entrar na sala do encarregados da loja do CBD da Rua Professor Alfonso Bovero e vi todos olhando atônitos para a TV. No inicio pareceu ser um filme, afinal New York já fora arrasada por King Kong ou pelo Kodzilla , até aquele momento as torres ardiam em chamas. No ato me lembrei do curso de inglês que fiz em 1995 no St. John localizado na 101 Murray Street,todo café da manhã eu via os carros fortes fazer fila em frete da janela da lanchonete e quando saia a tarde para conhecer a cidade via aquela infindável fila de taxistas a espera de clientes ao lado do WTC.

A data marca a historia da humanidade como assinalaram a queda de Constantinopla ou a Queda da Bastilha sem duvida alguma estávamos entrando no século XXI e num novo período histórico da humanidade.



A tragédia acabou detonando uma serie de eventos que levaram a duas guerras localizadas, a duas crises econômicas das principais economias mundiais e ao declínio do modelo de vida americana.

It would be impossible not to comment on 9/11/2001. There are 10 years ago when entering the room of the charge of CBD Store Street Professor Alfonso Bovero and I saw everyone looking mortified to the TV. At the beginning seemed to be a movie, after New York had already been razed by King Kong or at Kodzilla, up to that time the towers were burning in flames. In act I remembered of the English course I took in 1995 in St. John is located at 101 Murray Street, I saw ,in my breakfast, the strong freight cars doing queue at window of the diner and when quit the afternoon to know the city via the endless queue of taxi drivers waiting for customers near the WTC.

The date have marked the history of mankind as reported the fall of Constantinople or the fall of the Bastille without any doubt we were going into the 21st century and a new historical period of humanity.



The tragedy ended up triggering off a series of events that led to two wars, the two economic crises of the major global economies and to the decline of American life.

Vapor do café irlandês (Irish Mist Coffee)



15 ml de whiskey irlandês/ 15 ml Irish whiskey
15 ml licor de irlandês / 15 ml de Irish mist
165 ml café espresso/165 ml espresso coffee
45 ml de chantilly/ 45 ml whipped cream
1 colher de açúcar/ 1 tsp sugar





Despeje o café e bebidas alcoólicas em uma xícara de café irlandês e adoçar a gosto. Decorar suavemente o creme por cima, decore com uma cereja e servir.

Pour coffee and liquor into an irish coffee cup and sweeten to taste. Gently float the cream on top, garnish with a cherry, and serve.


Quantas vezes não eu não sentei nos bancos do térreo do WTC analisando o que e aonde iria naquela tarde e noite na Big Apple. Hoje só resta um espaço vazio. Varias lugares da vizinhança não sei se existem ainda e qual foi grau social de degradação deste local. Ficou apenas na lembrança fotos que tirei do local em 1995 inclusive de dentro dos elevadores que me levaram ao topo do WTC de onde se podia ver outro ícone de NY o Empire State.


Na America Latina o 11/09 marcou a ascensão brasileira no cenário geopolítico regional e na sustentação da viabilidade financeira de varias empresas e origem norte-americana com matrizes no Brasil.

10 anos depois o mundo se tornou inexoravelmente imponderável.Existe uma clara rearticulação geopolítica dos grandes protagonistas e de forças emergentes regionais e suas esferas de influencia.

How many times did I not sat on the banks of the ground floor of WTC analyzing what and where would that afternoon and evening in the Big Apple. Today only remains an empty space. Several places in the neighborhood do not know if there are still and what was the degree of social degradation of this site. It was only in the souvenir pictures I took place in 1995 including inside the lifts that led me to the top of WTC where you could see another icon of the NY Empire State.



In Latin America the 11/09 marked the geopolitical regional scenario Brazilian ascendancy and in support of the financial viability of several companies and U.S. origin with arrays in Brazil.

10 years after the world became inexorably imponderable. There is a clear geopolitical rearticulating of the protagonists and emerging regional forces and their spheres of influence.


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