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sábado, 14 de maio de 2011

Black Bottom Special


40 ml  de xarope de chocolate (Chocolate syrup)
50 ml de sorvete de crema (vanilla
ice cream)
100 ml de leite (
milk)
50 ml de café espresso forte (strong espresso coffee)
Misturar o sorvete com o xarope de chocolate. Misture-se rapidamente em leite e café.misture bem. Decorrar com chocolate evaporado raspado, se desejado.
Servir em copo Highball
Into each of 4-6 chilled 8 or 10 ounce glasses, spoon 3 tablespoon of the chocolate syrup. Stir ice cream to soften slightly; quickly blend in milk and coffee. Pour mixture over syrup in glasses. Trim with shaved unsweetened chocolate, if desired. Serve to highball

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